La célèbre marque de mode plonge dans l'univers culinaire en lançant son premier restaurant à son image. Cette initiative marque une nouvelle étape dans la diversification de Coach, alors que la marque américaine annonce l'ouverture prochaine d'autres établissements à travers le monde.
Le premier restaurant Coach, situé au Grand Indonesia Mall de Jakarta, offre une expérience immersive dans l'univers de la marque, avec des canapés en cuir nichés dans des alcôves, une vaisselle inspirée des collections de prêt-à-porter, et même un taxi jaune grandeur nature suspendu au plafond, rendant hommage à la ville natale de la marque, New York. Le menu propose une sélection d'incontournables de la cuisine américaine ainsi qu'une touche sophistiquée avec des plats tels que les huîtres gratinées façon "Rockfeller".
Une offre gastronomique
Les desserts et les cocktails, notamment le "Tabby", en référence au sac bestseller de la marque, complètent l'offre gastronomique. Cette incursion dans la restauration fait suite à l'ouverture récente d'un Coach Coffee Shop, également au Grand Indonesia Mall, offrant une sélection de cafés et de boissons originales, ainsi que des collations sucrées et salées. Fort de ces succès en Indonésie et à Singapour, Coach prévoit d'étendre son concept de restauration à d'autres endroits dans le monde, en mêlant l'essence de New York aux influences locales.
